テラスビュッフェ TABLE
シェフの技を目の前で感じていただける臨場感満点の「オープンキッチン」、
ビュッフェでは珍しい「タンドール竈（インドの竈（かま））」で調理するインド料理など、
地元埼玉の新鮮な野菜を「和・洋・韓・印」の食文化と掛け合わせ、
当店ならではの唯一無二の新感覚ビュッフェレストランを提案いたします。
Point１
リゾート感溢れる
ワンランク上のビュッフェ
天井高で開放的かつ明るい店内。ワイド15.6ｍ×高さ2.6ｍの窓からはベルーナドーム、天気のいい日は遠く富士山まで一望。ここでしか体験できない「所沢ビュッフェ」スタイルを提唱いたします。
Point2
新鮮な埼玉の地元野菜
穏やかな気候と豊かな自然に恵まれた埼玉県は、野菜、米、麦、花木、果樹、家畜など農業生産が多彩な農業県。当店は、埼玉の農家さんとタイアップし地元の新鮮野菜を使用した料理を多数ご用意致します。
Poin3
和・洋・韓・印を中心とした
手作り料理の数々
シェフの技を間近に感じる臨場感あふれる「オープンキッチン」で「和洋韓印」異国の食文化を取り入れた新しいビュッフェをお楽しみください。
Point4
専属パティシエが贈る
手作りデザート
当店のデザートは、系列店「カジュアルフレンチレストランCobara-Hetta」の専属パティシエがひとつひとつ丁寧に作っております。最高のデザートを提供する事を信念としたこだわりの手作りデザートを、是非お楽しみ下さいませ。
